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玉竹行情已過(guò)低谷，開(kāi)啟上漲模式？

來(lái)源：神農(nóng)架林區(qū)商品交易中心官網(wǎng)|神農(nóng)商品官網(wǎng) 作者：神農(nóng)架林區(qū)商品交易中心官網(wǎng)|神農(nóng)商品官網(wǎng) 2025-11-15 0 分享到:

我國(guó)黃精屬植物資源豐富，80年代家種藥材不多，玉竹作為黃精屬藥材是我國(guó)本土品種，當(dāng)時(shí)有10元天價(jià)行情，吸引了大批下山貨篩選移栽。家種玉竹在我國(guó)已發(fā)展了多年，最成功的品種是湖南的湘玉竹，賣(mài)相好，口感佳。湘玉竹的湖南為玉竹主產(chǎn)區(qū)，關(guān)玉竹的東北和內(nèi)蒙為玉竹副產(chǎn)區(qū)，因其外形不佳者則多用為藥用飲片，而連州玉竹和浙江、江蘇海玉竹僅作為零星產(chǎn)區(qū)。

1、野生轉(zhuǎn)家種成功典型

玉竹歷史價(jià)格走勢(shì)圖

邵東玉竹野生資源豐富，在未全面家種之前，當(dāng)?shù)匾验_(kāi)始有農(nóng)戶(hù)留芽頭家種，也能獲得較好的收入，名氣出來(lái)以后，加上2001年非典影響下，“中藥抗典”效果被印證，湘玉竹價(jià)格一度達(dá)到每公斤24元，收入豐厚。致富脫貧，這時(shí)各地政府鼓勵(lì)種植發(fā)展玉竹產(chǎn)業(yè)，到2005年時(shí)產(chǎn)量已成倍數(shù)增加，行情卻呈現(xiàn)骨折式的垮塌，價(jià)落僅6-7元/kg，還不如80年代的價(jià)格，到了滿(mǎn)地?zé)o人采挖的境地。2006年部分商家抄底收貨，形成一波回升，產(chǎn)區(qū)也向溆浦縣等地?cái)U(kuò)散。

2009年玉竹又因大量產(chǎn)出，多數(shù)商家也因冷庫(kù)壓貨成本難以承受，開(kāi)始拋貨，其行情再次落敗。禍兮福兮，然而此次調(diào)整，也為玉竹創(chuàng)造出了長(zhǎng)足的上漲空間，之后三年，堅(jiān)持下來(lái)的商家盈利頗豐。期間玉竹種植也逐漸發(fā)展到周邊的安化、溆浦、隆回、漣源、祁東、桂陽(yáng)、宜章、永興、耒陽(yáng)、張家界、常德、長(zhǎng)沙等地區(qū)。

湖南地區(qū)玉竹規(guī)格眾多。統(tǒng)貨，段子，小段，級(jí)外；統(tǒng)片，大統(tǒng)片，中統(tǒng)片，小統(tǒng)片；出口擺片、特選片，大選片，中選片，小選片，皮子貨。其中的大統(tǒng)片，中統(tǒng)片，中選片，因外觀(guān)性狀好，多在南方、兩廣地區(qū)作為食材煲湯料，也是玉竹主要的銷(xiāo)售渠道。小統(tǒng)片，小選片，邊皮一般作為摻料。藥廠(chǎng)及中藥飲片廠(chǎng)采購(gòu)以玉竹個(gè)子統(tǒng)貨為主。

玉竹全國(guó)年需求量在7000-8000噸，其中飲片需求僅1000噸左右，多為食用需求。

2、指數(shù)走勢(shì)

2021年11月18日玉竹價(jià)格指數(shù)值為886.39點(diǎn)，低于此時(shí)總指數(shù)的1631.75點(diǎn)。

從2014年9月28日至2021年11月18日玉竹價(jià)格指數(shù)與總指數(shù)的歷史走勢(shì)來(lái)看，玉竹價(jià)格指數(shù)從2015年快速下滑后，與總指數(shù)出現(xiàn)一次交叉后，一直在低于總指數(shù)。

玉竹價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖

3、漲跌分析

2021年11月18日玉竹價(jià)格指數(shù)值為886.39點(diǎn)，今年以來(lái)玉竹價(jià)格指數(shù)累計(jì)上漲了43.43%，強(qiáng)于總指數(shù)的趨勢(shì)。最近一個(gè)月時(shí)間，則上漲了12.25%。

與前年同期（2019年11月18日）相比，上漲了41.90%，比上年同期（2020年11月18日）上漲了43.43%。同期，總指數(shù)分別上漲31.77%，上漲25.95%。玉竹價(jià)格指數(shù)漲幅明顯大于總指數(shù)。

玉竹價(jià)格指數(shù)與總指數(shù)漲跌對(duì)比

從歷史（2013年4月16日至2021年11月18日）價(jià)格指數(shù)走勢(shì)看，指數(shù)最高值出現(xiàn)在2013年12月19日，當(dāng)時(shí)指數(shù)值為2191.71點(diǎn)，最低值為2017年8月23日的577點(diǎn)，兩者相差1614.71點(diǎn)，說(shuō)明玉竹擴(kuò)增很快，影響價(jià)格波動(dòng)很大，天氣對(duì)其影響不大。

4、近期快訊及價(jià)格

安國(guó)：新貨產(chǎn)出量少，產(chǎn)新后價(jià)格不斷走高，近期轉(zhuǎn)穩(wěn)，現(xiàn)市場(chǎng)湖南玉竹35-37元，后市還有波動(dòng)。

亳州：近日玉竹貨源走動(dòng)好轉(zhuǎn)，新貨產(chǎn)出量不多，產(chǎn)新至今，行情逐步上調(diào)，目前市場(chǎng)東北關(guān)玉竹統(tǒng)貨價(jià)格在26-27元，湖南玉竹統(tǒng)貨34-35元。

湖南溆浦：從2008年開(kāi)始發(fā)展后，遇到2015年垮價(jià)，開(kāi)始縮減規(guī)模，今年自產(chǎn)新保持升勢(shì)，單斤鮮貨在3.5-4元；干統(tǒng)條每公斤35-36元、大統(tǒng)片41元，新貨走動(dòng)快速。

近期各市場(chǎng)玉竹產(chǎn)品報(bào)價(jià)統(tǒng)計(jì)（單位：元/千克）

5、后市預(yù)測(cè)

2015年-至今與2002-2010年的玉竹價(jià)格周期相對(duì)照，目前的玉竹價(jià)格好像有望走出來(lái)的節(jié)奏，但由于玉竹主要以食用為主，而這兩年因疫情因素，餐飲行業(yè)受影響較大，導(dǎo)致玉竹消耗速度有所放緩，而且?guī)齑嬉膊⒎且?jiàn)底，并且扶貧攻堅(jiān)的最后一年，2020年，在扶貧政策鼓勵(lì)下，湖南、貴州和廣東等產(chǎn)地，玉竹種植面積略有恢復(fù)，產(chǎn)量基礎(chǔ)又得到夯實(shí)，所以想行情徹底得到扭轉(zhuǎn)，還需規(guī)模調(diào)整和消費(fèi)力的提升。

玉竹畝產(chǎn)量雖大，4年干產(chǎn)近1噸，但年均利潤(rùn)不高，年均畝收入在3000-4000元左右，采挖加工繁瑣費(fèi)工，忌重茬，少數(shù)散戶(hù)還能堅(jiān)持，產(chǎn)出雖降，但留種情況如何，決定了年后行情是否能繼續(xù)上行。

玉竹的庫(kù)存成本較高，需冷庫(kù)和熏硫保存，本次漲價(jià)是工值和物料成本的上漲，雖然此次產(chǎn)新，其行情已成上揚(yáng)之勢(shì)，但想有2014年的行情，并不現(xiàn)實(shí)，可以確定的是，未來(lái)無(wú)硫片新貨將非常暢銷(xiāo)。

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玉竹行情已過(guò)低谷，開(kāi)啟上漲模式？

1、野生轉(zhuǎn)家種成功典型

2、指數(shù)走勢(shì)

3、漲跌分析

4、近期快訊及價(jià)格

5、后市預(yù)測(cè)