2016年,神農(nóng)架被列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》,這份榮譽不僅源于其豐富的生物多樣性與原始的生態(tài)系統(tǒng),更彰顯了它作為“地球綠洲”的純粹性。生長于此的天然桃膠,依托世界自然遺產(chǎn)地的生態(tài)紅利,從生長到加工全程堅守“零添加”原則,成為天然食材中“生態(tài)純粹”的代名詞。每一粒神農(nóng)架桃膠,都是世界自然遺產(chǎn)地對人類的無私饋贈,更是“零添加”品質(zhì)的生動注腳。

一、世界自然遺產(chǎn)地:零添加的生態(tài)基底
神農(nóng)架世界自然遺產(chǎn)地核心區(qū)面積達73318公頃,這里嚴格遵循《世界自然遺產(chǎn)保護公約》,實行最嚴格的生態(tài)保護措施,禁止任何工業(yè)開發(fā)與化學(xué)干預(yù)。區(qū)內(nèi)海拔跨度從398米至3105米,形成了亞熱帶、溫帶、寒帶等多重氣候帶,為桃樹生長提供了多樣化的自然條件;96%以上的森林覆蓋率構(gòu)建起天然生態(tài)屏障,空氣、土壤、水源均達到國家一級標準,其中水體中重金屬含量低于國家標準10倍以上。這種未被污染的原始生態(tài)環(huán)境,從源頭杜絕了農(nóng)藥殘留、化肥影響等問題,為桃膠“零添加”奠定了不可復(fù)制的生態(tài)基礎(chǔ)。
二、全流程堅守:零添加的品質(zhì)承諾
神農(nóng)架天然桃膠的“零添加”,貫穿于生長、采摘、加工的每一個環(huán)節(jié)。生長階段,桃樹均為野生或半野生狀態(tài),依靠自然雨水、腐殖質(zhì)滋養(yǎng),無需人工施肥、打藥;采摘期定在每年7-8月膠質(zhì)自然成熟時,山民采用傳統(tǒng)竹刀手工采摘,僅選取自然凝結(jié)、無破損的桃膠,不使用任何催膠藥劑;加工環(huán)節(jié)更是簡化到極致——采摘后的桃膠經(jīng)人工分揀去除細小雜質(zhì)后,直接在山間通風(fēng)處自然晾曬10-15天,完全依賴陽光和風(fēng)完成脫水,不添加防腐劑、增稠劑,也不進行化學(xué)漂白處理。當?shù)丶庸舫Uf:“多一道工序,就少一分天然,我們要做的就是把山林里的原樣帶給大家?!?/p>
三、天然本味:零添加的品質(zhì)見證
“零添加”的堅守,讓神農(nóng)架桃膠呈現(xiàn)出最本真的品質(zhì)與風(fēng)味。外觀上,其色澤為自然的淺黃至琥珀色,雖不及人工漂白桃膠潔白,卻更顯天然;泡發(fā)后,體積膨脹12-15倍,膠質(zhì)濃稠且富有彈性,散發(fā)著淡淡的草木清香;成分檢測顯示,其植物多糖、氨基酸等天然營養(yǎng)成分含量比普通加工桃膠高出15%-20%,且未檢出任何化學(xué)添加劑殘留。在食用體驗上,無論是搭配銀耳熬煮成甜品,還是加入粥品中,都能呈現(xiàn)出純粹的清甜口感,深受注重健康飲食的消費者認可。不少母嬰群體、養(yǎng)生達人將其列為“放心食材”首選,正是對其“零添加”品質(zhì)的最佳肯定。
源自世界自然遺產(chǎn)地的生態(tài)饋贈,加之全程“零添加”的品質(zhì)堅守,讓神農(nóng)架天然桃膠超越了普通食材的范疇,成為生態(tài)保護與品質(zhì)追求的結(jié)合體。它不僅承載著神農(nóng)架的原始生態(tài)記憶,更傳遞著“順應(yīng)自然、回歸本真”的飲食理念。在追求健康生活的今天,這份來自世界自然遺產(chǎn)地的“零添加”珍品,無疑是大自然給予人類最純粹的饋贈。

